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Federico Chierico, dalla montagna alla pianura per Foodopia
Si può spostare la posizione dell’uomo, da dominatore a co-creatore? È la nuova sfida di Federico Chierico 38 anni, co-fondatore dell’azienda agricola Paysage à Manger, pronto per un nuovo cambiamento, che affronterà con la stessa energia che negli ultimi 10 anni gli ha fatto indossare gli abiti del montanaro, come lui stesso ironicamente ha dichiarato. […]
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La Micóoula, il pane natalizio della montagna.
La base di quella che era la vita rurale di un tempo, come ogni anno in questo periodo, arriva sulle tavole degli honois, con il pane che più li rappresenta e che attraverso la sua preparazione e il suo sapore, li riporta alle origini, ricalcando la loro identità. La Micóoula, il prodotto tipico che si […]
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L’Art Decò incanta al Forte di Bard: la mostra che riporta al futurismo
Ben 230 opere che raccontano la società italiana del primo Novecento, hanno aperto ufficialmente la stagione delle mostre 2022-2023 al Forte di Bard, venerdì 2 dicembre 2022, con “Il Déco in Italia, l’eleganza della modernità”: un tripudio di disegni lineari e geometrici che si fondono con forme asimmetriche nei colori tipici di questo movimento, che […]
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La società che non vuole i bambini. Cresce la tendenza del “Childfree”
Mentre si discute sul calo delle nascite e gli Usa negano il diritto all’aborto, si fa sempre più insistente l’insofferenza nei confronti dei bambini. Il caso di Roca Vecchia, località di mare del Salento, è solo la punta dell’iceberg. Qui il sindaco, ha esposto un cartello in piazza, con la dicitura in italiano, francese e […]
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